Nouvelle Ouverture à Marly le 6 août 2024

Nous sommes ravis de vous annoncer l’ouverture de notre nouveau restaurant à Marly le 6 août 2024. Après le succès de notre premier établissement à Bulle, Fred et Chulalak sont heureux de vous offrir une nouvelle destination gastronomique où vous pourrez savourer les véritables saveurs de la Thaïlande.

À Propos de notre nouvelle ouverture

Le Kalasin à Marly va vous faire vivre une expérience culinaire unique dans un cadre élégant et accueillant. Anaïs, la Cheffe d’établissement et son équipe ont le plaisir de vous préparer des mets qui combine tradition et la subtilité de la cuisine thaïlandaise, en utilisant des ingrédients frais et authentiques pour créer des plats qui émerveilleront vos sens.

Informations pratiques

  • Date d’ouverture : 6 août 2024
  • Adresse : Rue des Frères-Lumière 4, 1723 Marly
  • Heures d’ouverture : Du mardi au samedi, 11h30 – 14h30 et 18h00 – 23h00
  • Heures d’ouverrture de la cuisine : Du mardi au samedi, 11h30 13h30 et 18h00 – 21h30

Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la cuisine thaïlandaise. Restez connectés pour plus de mises à jour et n’oubliez pas de réserver votre table pour vivre cette expérience culinaire inoubliable.

Menu
Lab Kai
CHF 12.00
Salade de poulet avec échalotte, basilic thaï
Lab Nua
CHF 14.00
Salade de bœuf avec échalote et basilic thaï
Rouleau de printemps aux légumes
CHF 10.00
2 pièces
Rouleau de printemps au poulet
CHF 11.00
2 pièces
Raviolis à la vapeur – por
CHF 13.00
4 pièces
Chomoug – 4pcs
CHF 12.00
Raviolis au poulet dans sa pâte de riz colorée, cuite à la vapeur, cacahuètes et échalotes
Samosas aux légumes
CHF 8.00
4 pièces
Beignets de crevettes
CHF 12.00
4 pièces
Kai Saté – 3pcs
CHF 9.50
Brochette de poulet avec sauce cacahuète
Ravioli Thaï frit
CHF 9.50
4 pièces
Assortiment Le Kalasin – 1
CHF 23.00
Rouleaux de printemps aux légumes – Samosas – Beignets de crevettes – Raviolis Thaï frit – Kai Saté
Salade Som Tam Thaï
CHF 14.00
Salade de papaye verte (Cacahuète)
Tom Ka Pak
CHF 10.50
Tofu et légumes
Tom Yam Kai
CHF 11.50
Potage au poulet
Tom Ka Kai
CHF 12.00
Potage au poulet et lait de coco
Tom Yam Kung
CHF 13.00
Potage aux crevettes
Tom Ka Kung
CHF 13.50
Potage aux crevettes avec lait de coco
Curry massaman
CHF 29.00
Curry vert et lait de coco
CHF 29.00
Curry rouge et lait de coco
CHF 29.00
Sauté au basilic thaï
CHF 29.00
Sauté à l’ail et poivre no
CHF 29.00
Sauté aux légumes
CHF 29.00
Croustillant
CHF 29.00
Riz blanc
Avec le plat - compris
En bol – CHF 3.00
Riz aux légumes
Avec le plat - CHF 1.50
En bol – CHF 4.50
Nouilles
Avec le plat - CHF 2.00
En bol – CHF 5.00
Nouilles sautées aux légumes
Avec le plat - CHF 2.50
En bol – CHF 5.50

Nos bons cadeaux Le Kalasin

Offrez un cadeau avec nos bons cadeaux Le Kalasin, désormais disponibles en ligne ! Parfait pour toute occasion, un bon cadeau de notre restaurant est l’opportunité idéale de faire découvrir les saveurs authentiques de la Thaïlande à vos amis, famille ou collègues.

Types de bons disponibles :

  • Bon type NUMÉRIQUE : Le bon est envoyé automatiquement par e-mail, idéal pour un cadeau de dernière minute.
  • Bon Type PAPIER : Vous recevez le bon élégamment présenté par la poste, parfait pour offrir en personne.

Profitez-en dès maintenant et assurez-vous de faire plaisir à vos proches avec un repas inoubliable.

A Propos

L’aventure culinaire de Chulalak et Fred a commencé en 2015 avec un rêve : celui de Chulalak d’avoir son propre restaurant qui serait un petit coin de Thaïlande en Suisse, et celui, plus inattendu, de Fred qui a rêvé d’en ouvrir un second !

Notre premier restaurant, Le Kalasin à Bulle, a ouvert ses portes le 14 juin 2019 dans la seule rue piétonne de la ville au chemin de Folliéran 19. Nous y avons créé un lieu chaleureux où les saveurs de la Thaïlande sont reines. Chulalak reprend la carte de feu son mari et avec les chefs de cuisine, ils arrivent à assembler les saveurs subtiles de la Thaïlande qui émerveillent notre clientèle.

Fort du succès rencontré à Bulle, nous avons décidé d’offrir cette expérience dans d’autre région. Le 6 août 2024 marquera l’ouverture de notre deuxième restaurant, cette fois dans le nouveau quartier dynamique de Marly. Avec la même passion et le même engagement, ce nouvel établissement reflète notre concept original : un menu exquis, préparé par des chefs thaïlandais, et un service impeccable qui fait déjà la réputation de notre marque.

Nos deux restaurants partagent un concept clair : offrir une expérience gastronomique authentique thaïlandaise dans une ambiance élégante et accueillante. Chez Le Kalasin, que vous soyez à Bulle ou à Marly, vous trouverez une invitation constante à explorer les richesses culinaires de la Thaïlande.

Nous sommes impatients de vous accueillir dans nos établissements, où chaque visite se transforme en une escapade savoureuse et mémorable.

Bienvenue chez Le Kalasin, où le rêve de Chulalak et l’aventure de Fred continuent de s’épanouir, un plat à la fois !

Carafe d’eau

La carafe d’eau facturée fera toujours débat  !